一斗枡[四角]

民具の写真

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一斗枡(いっとます)[四角]

使用例のイラスト

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米などの穀物、酒などの液体、小麦粉などの粉類、塩や砂糖など、さまざまなものの体積を量る計量器具です。穀物などを量る時は多めに盛り上げてから斗掻(とかき)と呼ばれる丸い棒で均して平らにします。